18/4/13

GOTET DE VAINILLA, XOCOLATA I CAFÈ



...amb un parell de tasses d'aquell fantàstic cafè del post anterior, una beina de vainilla i una mica de xocolata tenim tres versions diferents, tres aromes combinables, tres opcions per escollir a l'hora de les postres .... encara que puc asegurar-vos, que per la majoria dels vostres comensals l'única opció serà la d'escollir l'ordre per tastar-los tots tres ... i vosaltres, per quin començaríeu .... pel de vainilla? .. el de cafè?.... o el de xocolata ...?






Despatxeu per uns 24 gotets:

-1 beina de vainilla
-150 g de xocolata
-1 l. de llet sencera
-6 ous
-200 g de sucre
-2 cafes carregats


Preparació

1.-En un bol, batre els ous i el sucre fins que  la barreja dobli el seu volum. Afegir-hi poc a poc la llet bullida remenant bé. Separeu -ho en tres parts iguals.

2.-A la primera, afegir-hi les llavors de la beina de vainilla. A la  segona afegir-hi la xocolata esmicolada i foneu-la. A la tercera, incorporeu-hi el cafè.

3.- Ompliu uns gotets que puguin anar al forn, i coure’ls al bany maria a uns180 ° C fins que quallin , els de cafè poden necessitar més estona que els altres. Deixeu-ho refredar i reserveu-ho en fred.

25 comentaris:

  1. Ohhh aquests gotets t'han quedat molt bons, i que llaminers! petons

    ResponElimina
  2. Pero como me gusta lo que nos pones...me gusta de verdad!
    Un abrazo

    ResponElimina
  3. Com sempre uns gotets insuperables!! tres sabors ben llaminers!! m´agraden. Petons,

    ResponElimina
  4. Pues yo empezaría por el de vainilla, de sabor suave, continuaría por el de chocolate para que me potenciara el último sabor, el del café. En ese orden los degustaría.
    Blanca de JUEGO DE SABORES

    ResponElimina
  5. eres el rey de los gotets,sensacionales todos uno detrás del otro¡
    una abraçada

    ResponElimina
  6. Oh aquests gotets m'han encantat !! Jo començaria pel de café.
    petons

    ResponElimina
  7. Mira...un de cada si us plau!!!! :))) no pares tu i els gotets....millor.....ets el rei dels gotets!!! Petonets

    ResponElimina
  8. Una presentació fantàstica i una varietat de gustos que no sabria per quin començar! Els provaria tots!!

    Un petó!

    ResponElimina
  9. Yo comenzaría con la vainilla que me parece más delicada de sabor, seguiría con el de chocolate para ir entrando en color y acabaría con el de ese fantástico café como broche final de este trío tan tentador.....Besos y bon apetit!!

    ResponElimina
  10. Jo vainilla, xocolata i cafè, en aquest ordre i un darrera l'altre! ;)

    ResponElimina
  11. yo no tengo problemas con mis cobayas, digo con mis comensales..
    estos se pondrian dos de cada, yo con el de cafe voy bien , grasiesss!!!

    ResponElimina
  12. Jo sóc de xocolata, però potser que els tastaria els tres!!

    ResponElimina
  13. Jo també voldria tastar-los tots tres. Mmmm...

    ResponElimina
  14. Jo no sabría per quin començar, potser vainilla, xocolata i café o vainilla café i xocolata? Els tinc que tastar i retastar perque em semblen tots tres molt bons i com sempre una presentació exquisida.
    Petons.

    ResponElimina
  15. Quines postres mes bones, me las quedo que faran les delicies de casa !!!
    Petons.

    ResponElimina
  16. Que ricos estos vasitos, me entran ganas de pillarme uno de cada pero la pantalla me lo impide,jaja, te han quedado preciosos!!!!!!
    Besos.

    ResponElimina
  17. Quina cosa més preciosa, no sabria quin triar... bé sí, un de cada sisplau!

    ResponElimina
  18. Que delicia....hasta para escoger!!....me llevo los tres y me repito....delicioso!.......Abrazotes, Marcela

    ResponElimina
  19. Me encantan y ahora como desayuno me tomaba el de café. Tienen que ser una delicia. Un abrazo, Clara.

    ResponElimina
  20. Una presentació fantàstica per uns gotets tan bons.

    ResponElimina
  21. Hola Alfons! em vull posar en contacte amb tu però no se per quina via fer-ho. Sino m´escrius a icartsilvia.66@gmail.com. Gràcies

    ResponElimina
  22. Em sembla que no sabria quin triar, tots tenen una pinta fantàstica!!

    ResponElimina
  23. Acabo de córrer a buscar un paper per apuntar-me aquesta recepta! Ma mare és addicta a la cuina en "petites dosis". Tot el que estigui preparat en vasets, culleretes, platets,... i estigui en format individual, la torna boja! Hahahah
    Per això sé que aquests vasets li robarien el cor ^^ Crec que el que es deixaria pel final seria el de cafè :)
    Molts petons ^^

    ResponElimina
  24. Simplemente gracias por tus palabras en mi blog y aquí sigo quedándome, he ojeado mas tus entradas y son estupendas!
    Besos

    ResponElimina
  25. Jo els tasto TOTS TOTS I TOTS!!!!!
    Tot i que cafè i xoco serien els primers!!! Jejejeje! Quines grans idees que tens Alfons! No deixes de sorprendrem!!! Felicitats!!!

    ResponElimina

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails