La primera activitat ludica d'aquestes vacances tot just inagurades: una, o més copes d'una subtil barreja, un 43% d'ull de llebre, un 18% de sidrà, un 16% de cabernet sauvignon, un 14% de merlot, un 6% de samsó i un 3% de garnatxa. L'acompanyament ideal a taula, per un petit assortiment de formatges, en una trobada informal amb un grup d'amics, per desitjar-nos mútuament bones vacances. .. Unes torradetes, la/es copes de vi, i l'assortiment: una mica de formatge blau, de mozzarella, de parmesà, de formatge fresc i de cabra ....i.... però, pam a pam ... que avui és el torn del formatge blau...!!... i dels préssecs!
Despatxeu
-4 Llesques de pa
-Oli d'oliva
-Sal
-1 préssec madur
-Formatge blau esmicolat
-Mel
Preparació
1.-Preescalfeu el forn. Pinteu les dues bandes de las llesques amb una mica d'oli i un polsim de sal, i enforneu-les, fins que estiguin daurades per ambdós costats. Reserveu-ho
2.-Peleu i talleu en rodanxes el préssec. Repartiu-les per sobre les llesques de pa torrat i esmicoleu-hi una mica del formatge blau. Ruixeu-ho amb un fil de mel... i gaudiu-ho de gust
Simple and exquisite.
ResponEliminaWonderful!
Que tiempo sin verte!
ResponEliminaMe encanta el crostini, tu variedad deliciosa, como siempre, veo que las vacaciones las has disfrutado muy bien.
Un beso.
Quina combinació, m'agrada molt!!! Bones vacances!
ResponEliminaHem fet una recepta molt semblant! Amb formatge blau ha d'estar tb molt bó!
ResponEliminaUn peto
Una mezcla muy apetecible Alfons. el albaricoque y el queso azúl me parece delicioso encima del costrini de pan. Muy gracioso el nombre de ese vino (Ojo de liebre). Las vacaciones siempre sientan de maravilla, así que espero que sigas disfrutándolas mucho. Un beso.
ResponEliminaUna situació perfecte per compartir aquests crostinis... amb la pinta ho diuen tot! Boníssims!!
ResponEliminaMoltes gràcies per fer l'esfoço de participar!
Una abraçada... i acaba de passar unes bones vacances! ;)
Sandra
Un entrante ¡bien!
ResponEliminaUn dulce salado ¡bien!
Desde tu cocina ¡bien!
Me lo anoto.
Besos.
Les receptes de sant hilari sempre tan increïbles. Delícia total! Me l'apunto com a entrant per als pròxims soparets! ;)
ResponEliminaPetons i gràcies per participar!
Fascinante!!....he comido mermelada de duraznos y duraznos con queso y me encanta!!.....pero esta version la encuentro alucinante!.....sobre todo con el queso azul....sigue disfrutando de tus vacaciones....y de ese porcentaje de vinos!!.....Abrazotes, Marcela
ResponEliminame gustan mucho los crostini, los hago mucho de varias maneras. Me apunto este también. Bss.
ResponEliminaUna recepta per treure's el barret! Senzilla, original i amb una presentació fashion!
ResponEliminaPetons
vaya combinación rica que nos has preparado Alfons, deliciosa ;)
ResponEliminaSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Riquísimo.
ResponEliminaSencillo pero genial.
Besos
Asi me gusta! sigues en tu línea de hacer pequeños bocaditos exquisitos, sencillos pero delicados y con esa pintaza tan estupenda! Besis!
ResponEliminaQuina recepta més fàcil i bona. En prenc nota.
ResponEliminaQuin contrast de sabors! Han de ser boníssims, aquests crostinis!!
ResponEliminaQue tinguid bona tornada!
Bé, per aquí em quedo assaborint aquests crostinis i prenent aquest "Boody Mary" especial.
ResponEliminaEl bloody mary de Arzak se ve divino y estos crostini con los que tu y tus amigos os habéis deseado unas buenas vacaciones me parecen muy originales por el contraste que utilizas. Que mejor para el verano: cocktel + aperitivo!!!! un abrazo
ResponEliminaAlfons, tu segueix gaudint de les vacances... jo m'anoto el teu crostini que han de ser deliciosos!
ResponEliminaPetons!
que bien quedan siempre los crostini...la combi queso azúl y pressec seguro que está de cine...
ResponElimina