Us agrada el nou “pom” que llueix a la taula de casa ? ..., crec que tots direu que si.... per poc que us deixeu anar pel vostre bon instint a l'hora d'intuir totes les coses bones i saboroses ..... i si no, espereu a tastar-ho!! ... és una autentica delícia del rebost que la Sara Maria....va fer en un taller de cuina a Casa Artero.... segur que igual que al taller, a casa meva, aquest pom va durar el temps just de parar taula....
Ingredients:
- un paquet de crestes La Cocinera
- una llauna petita de pebrots del piquillo
- un grapat de gambes pelades
- 6 pals de surimi
- sal
Preparació
1-Talleu ben petits els pebrots, les gambes i el surimi. Sofregiu-ho en una paella juntament amb el suc dels pebrots fins que hagi desaparegut el líquid. Deixar refredar.
2-Ompliu les crestes amb la barreja tot posant-ne una cullerada al centre i enrotllant-les i tancant-les pels extrems
3-Fregiu-ho en oli ben calent i deixeu-ho escórrer sobre paper de cuina.
Muntatge
Punxeu cada cresta amb un palet de broquetes, munteu el “pom” ... i gaudiu-ho de gust.
A casa tampoc duraria gaire aquest pom, je je je...
ResponEliminaHa de quedar molt xulo enmig d'una taula parada plena d'aperitius. Ho provaré, però potser faré les crestes al forn enlloc de fregides ;)
Que buena idea!!....super versatil y sabrosa.....me gusto mucho....aca no duraria mucho y pedirian repeticion......Abrazotes, Marcela
ResponEliminaA mi no em deixarien ni tan sols lligar el pom com tu!
ResponEliminaUna abraçada,
Y no me extraña,habeís hecho el aperitivo de camino a la mesa...que buenos,pocos ingredientes y para que más.Riquísima combinación amigo.
ResponEliminaUn abrazo
Tienes un arte creativo envidiable.
ResponEliminaMe encanta!!!
Un beso
Una receta muy original y deliciosa, felicitaciones. La presentación sobresaliente, un beso.
ResponEliminaque maco que queda! a casa no duraria ni mig minut tothom diria: què és aixó? i ja no hi seria.
ResponEliminaAquest pom de crestes fa molt goig!!! Segur que va volar! Salutacions!
ResponEliminaSuperoriginal y muy bonita la presentación. Me encantan tus aperitivos. Un saludo.
ResponEliminaDone fe lo bones que estan i en ma casa duraren segons.
ResponEliminaUn abraç
Pensava que era més complicat, però es fa en un moment i queda molt maco, encara que es lluirà poc, igual no arriba a la taula.
ResponEliminaPetons.
Jo també vaig ser a aquella classe amb la Sara maria!, unes crestes ben originals que fan festa.A reveure!
ResponEliminauna idea per presentar les crestes excel·lents, i se m'acuden un munt de farcits per provar... aquí sempre trobo excel·lents idees!
ResponEliminaQue maco, m'encanta la teva creativitat!
ResponEliminaQué bueno y que original, cambiando el relleno se pueden hacer un poupurri sorpresa.
ResponEliminaUmm, gracias por la idea.
Besos
Això no pot ser, cada vegada que et visito em vaig bavejant, fes-me un lloc a casa teva que vinc a viure.
ResponEliminaUn altre pom de festa.
Petonets
Very,very wonderful...
ResponEliminaDeliciós como tot lo que fas.
ResponEliminaPetons.
No té res a envejar a un pom de flors: ni en la presentació ni en l'olor!
ResponEliminaAixò sí: aquest no crec que durés un dia!
Bon cap de setmana
Jo també hi era a Artero aquell dia!. Realment vistoses i molt bones!
ResponEliminaCada dia em sorprens més!
ResponEliminaTus recetas son fascinantes!, cada vez que quiero un entrante vengo por aquí.
ResponEliminaTengo una duda, según la traducción dice 1 paquete de crestas de gallo. Que es eso? o es un error del traductor?
Un abrazo.
pues fijate que yo no se si tendría paciencia para hacer algunas de tus obras de arte como estas. Maravilloso, como siempre ;)
ResponEliminaSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Un pom fantàstic, a casa segur que vola!!
ResponEliminaQue presentación tan exquisita! unos crujientes deliciosos. Feliz semana!
ResponEliminaPresentación genial, no faltará en mi mesa en la próxima reunión.
ResponEliminaUn beso
D'imaginació i bon gust no falten en aquest cuina, no? Una recepta i una presentació magnífica.
ResponEliminaB7
Hola Kako !!
ResponEliminaCreo que debemos disculpar al traductor... en general lo hace muy bien, pero en algunas ocasiones se le va la olla .... donde dice crestas de gallo!!!
??? quiere decir las mas que conocidas obleas, de la marca "La Cocinera", que al menos por aqui, se encuentran normalmente en todos los supers...
Un abrazo
Quin pom més maco!! A casa meva no duraria gaire, la veritat!
ResponEliminaPTNTS
Dolça
Hola Alfons !!
ResponEliminaQue curiós i que maco queda aquest pom.Crec que em decidiré a fer-lo.
Felicitats per el blog, tens coses molt originals.
Marga